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Com mais de 10 anos de experiência, Thais Rodrigues formou-se em Publicidade e Propaganda, com pós-graduação em Audiovisual, mas foi em Londres que encontrou a sua verdadeira vocação: a hospitalidade.

Começou como garçonete e rapidamente se destacou, chegando à gerência de um dos restaurantes mais conceituados de Covent Garden, o Monmouth Kitchen. Lá, desenvolveu métodos eficazes de treinamento de equipas e gestão de serviço, com foco na excelência e na clareza da comunicação.

Participou de um concurso interno sobre formação de colaboradores, venceu e foi promovida ao setor de Recursos Humanos, atuando diretamente na área de Learning & Development (treinamento e desenvolvimento) — onde continua a trabalhar até hoje.

Com sensibilidade para pessoas, pensamento estratégico e conhecimento prático de sala e operação, Thais é o elo que une bastidores e experiência do cliente, garantindo que cada projeto funcione com fluidez, propósito e excelência.

​Contato

(13) 99213-3993

Chef Bruno Monteiro

​Brasil  +55 13992133993 Europeu +44 7464019799 

 info@chefbrunomonteiro.com

Social Media : @chefbrunomonteiro

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