Nous venons de chemins différents, mais avec le même objectif : faire les choses bien, avec âme.

Bruno Monteiro a trouvé son expression en cuisine, alors qu'il était encore au Portugal, au milieu des arômes, des souvenirs de famille et des tables remplies de tendresse. Chef, consultant et chef privé, il a acquis une expérience remarquable à Londres, au Portugal et maintenant au Brésil, apportant toujours sa touche culinaire à des événements, des projets et des expériences uniques.

Thais Rodrigues est titulaire d'un diplôme en publicité et marketing et d'un master en cinéma. Elle a travaillé dans les plus grands restaurants londoniens et s'est bâti une solide carrière dans le management et l'hôtellerie. Elle travaille aujourd'hui dans les ressources humaines, le team building et l'exploitation de la restauration. Avec sensibilité et vision stratégique, elle assure une parfaite fluidité entre les coulisses et l'expérience client.

Nous avons uni nos forces pour créer quelque chose qui nous est propre : un projet qui va au-delà de la nourriture — il offre saveur, soin et excellence, de l’assiette au service.